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哪些因素会影响冷冻干燥机的速度?

更新时间:2021-05-08 09:14

  影响到冷冻干燥机速度的因素有很多,具体哪些因素会影响到该设备的速度呢?接下来听一听小编的讲述。
  一、物料的形状与组分
  按照冻干物料的形态通常分成固体和液体。固体的形状和液体的浓度对冷冻干燥速度的影响到比较大。
  二、预冻速度
  冷冻的时候形成的晶体大小在较大程度上影响到干燥的速度和干燥后lol英雄联盟竞猜平台的溶解速度。速冻和慢冻流程有着下面差异:速冻形成的冰晶较小,慢冻形成的冰晶比较大。大的冰晶有益于升华,小的冰晶不益于升华,迅速冻结造成升华速度低,解吸速度快;慢速冻结造成升华速度快,解析速度慢。
哪些因素会影响冷冻干燥机的速度?
  三、装量
  物料在冻干时,分装到容器之后存有一定的表面积与物质厚度之比,亦即冻干与装量有关系。表面积、厚度小有益于水分升华,容易冻干且品质理想。冷冻干燥机干燥时,单位面积料盘上被干燥的湿重载重量是确定干燥时间的关键因素,通常状况下,物料堆积的厚度愈薄,传热和传质速度越快,干燥时间愈短?墒牵锪虾穸缺≡虻ノ欢掣擅婊厦颗胃稍锏奈锪仙伲蕴嵘ノ欢掣擅婊偷ノ皇奔洳坎焕
  四、干燥室内压力
  干燥室内压力高低会影响到到冷冻干燥机传热和传质的速度,就传质来讲,压力越低越好,而对于传热而言,压力越高越好。传质速度的大小,主要是由升华界面与干燥层外表的温度和压力所确定,要提升干燥层中水蒸气的逸出速度,一是提升升华界面的温度,使界面水蒸气压增加;二是提升干燥室的真空度,减少干燥层外表的蒸汽压。

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